Торговля и общепит – без сбоев

Торговля и общественное питание – отрасль, с которой каждый из нас сталкивается ежедневно. Как отметил в своем поздравлении мэр Сергей Гурьянов, сегодня в отрасли работают по-настоящему преданные своему делу люди. За добросовестный труд и весомый вклад в развитие округа награды получили: шеф-повар кафе «Базилико» Валентин Иопа, администратор кафе «Олимпик» Екатерина Камилова, старший продавец магазина «Азия Микс» Миргуль Кунанбаева, продавец магазина «Пирожок» Дилнозахон Ташпулатова, продавец ООО «Пекарь» Наталья Сиренко, кассир ООО «Мирторг» Ильвина Мингалиева, кассир ООО «Фортуна» Ёдгорхон Каххорова, продавец магазина «Мираж» Екатерина Панченко, индивидуальный предприниматель Юлия Самохлеб.

Как рассказала сотруднику «Знамени труда» начальник отдела экономики администрации Ногликского района Галина Кононенко, в настоящее время на территории округа осуществляют деятельность 103 объекта потребительского рынка, а общая численность работников отрасли составляет 453 человека. За прошедший год количество субъектов торговли увеличилось. Так, открылся современный маркет в селе Вал, что не может не радовать. «Считаю, что сфера развивается неплохо, появляются новые формы торговли», – комментирует Галина Кононенко.

Особое внимание в интервью было уделено ассортименту. Галина Николаевна отметила, что в продовольственной группе товаров широко представлены сахалинские товаропроизводители. Есть и проблемы. Как и многие другие сферы, торговля испытывает кадровый голод.

– Профессия продавца – сложная. Это постоянная работа «на ногах», знание законодательства, новых цифровых программ. В этой сфере должны быть люди, любящие свой труд и покупателей, – говорит Галина Кононенко. – Стоит отметить, что в магазинах округа работает много приветливых и уважительных продавцов, которые показывают высокий уровень сервиса.

Предприниматели округа стараются идти в ногу со временем. Яркий положительный пример – деятельность индивидуального предпринимателя Юлии Самохлеб, которая занимается продвижением местных кафе «Базилико» и «Олимпик». Настоящим триумфом для ногликских заведений стало участие в IV гастрономическом марафоне «Дикоросия», где они заявили о себе как о «первопроходцах» высокой кухни на севере Сахалина. Эти мероприятия проводятся при поддержке национального проекта президента РФ Владимира Путина «Туризм и индустрия гостеприимства». В министерстве туризма Сахалинской области состоялась торжественная церемония награждения, на которой пиццерия «Базилико» и кофейня «Олимпик» получили признание экспертов в номинации «Дебютный сет».

– Отрадно, что наши предприниматели не боятся участвовать в областных гастрономических марафонах и фестивалях, предлагая проводить подобные мероприятия и на уровне нашего муниципалитета, например, ко Дню города, – делится наблюдениями начальник отдела экономики.

Насущным вопросом остается обеспечение товарами наших сел. В частности, в селе Ныш магазинов не хватает, местные жители просили организовать регулярную торговлю свежей выпечки. Сейчас этот вопрос пытаются решить за счет автолавки.

– На сегодняшний день, к сожалению, магазин «Колосок» закрыт. Остался один действующий предприниматель. Мы ведем работу с хозяйствующим субъектом, у которого есть автолавка, чтобы они приезжали не два раза в месяц, а как минимум раз в неделю, обеспечивая людей не только хлебом, но и кулинарией, кондитерскими изделиями. Пока проблема в кадрах – не хватает водителей, которые готовы туда ездить, но мы надеемся, что вопрос решится, – прокомментировала ситуацию Галина Кононенко.

Несмотря на сложности с логистикой и конкуренцию со стороны маркетплейсов, показатели товарооборота в округе не снижаются и держатся на уровне прошлого года.

– Наши предприниматели, тор-гующие непродовольственными товарами, сетуют на снижение оборотов из-за «Ozon» и «Wildberries», но пока никто не закрылся. Все держатся. И это не может не радовать. Ситуация стабильная, эко-номические показатели – неплохие, – резюмировала Галина Витальевна.