Гостеприимство по-сахалински

Ох, какой трескучий мороз стоял в выходные на Венском! Настоящая зима пришла в наши края. И как здорово было провести этот студеный декабрьский денек по-сахалински: погулять по нивхско-уйльтинскому стойбищу, покормить хрустким ягелем северных оленей, а потом согреть озябшие руки у печурки в натопленной палатке. И это, не говоря об угощениях, приготовленных хозяюшками общины «Аборигены», – вкуснейшей ухе и удивительном чае из трав, сухоцветов и ягод шиповника.

Даже на такие крошечные сёла, как Венское, распространяются постановления губернатора Сахалинской области, поэтому презентация проекта общины «Аборигены» по сохранению и развитию северного домашнего оленеводства прошла без массовости. Среди приглашенных были лишь старшеклассники из СОШ № 2 вместе со своими учителями, представители компании «Эксон Нефтегаз Лимитед», которая спонсировала проект, да несколько родственников и друзей общины.

Из-за мороза никому не хотелось долго стоять без движения, потому торжественная часть не заняла много времени. Перед маленькой аудиторией выступил семейный ансамбль, и село огласилось звуками бубнов. Затем председатель общины Анжела Мувчик рассказала, что сделали «Аборигены» в рамках настоящего проекта. Уже к концу лета следующего года туристы смогут приобрести этнический тур в село Венское – с погружением в самобытную жизнь этносов Сахалина. Строится гостевой домик, где хозяева смогут встречать гостей, угощать их чаями из травяных сборов по рецептам старейшины рода «Койвонгун» Ефросиньи Шкалыгиной, проводить мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни.

Чуть ниже к берегу Ныйского залива поставили кераф – нивхский летний домик на сваях. Прошедшим летом мужчины общины «Аборигены» корчевали для этого стволы деревьев – без использования техники, вручную, как предки.

Кераф почти готов и уже сейчас выглядит колоритно. Он немного похож на избушку на курьих ножках из русских сказок. И в то же время от него веет чем-то древним и суровым, как Охотское море и легенды Ых-Мифа.

– У нас сегодня две основные цели – сохранение домашнего северного оленеводства и развитие этнотуризма в Ногликском районе, – рассказала Анжела Мувчик. – Сегодня это направление в приоритете, и мы надеемся, что скоро сможем выдать готовый, красивый и качественный этнический продукт.

Этнотур обещает быть увлекательным. Уверены, многих гостей Сахалинской области и Ногликского района привлечет возможность провести время среди чудесных северных оленей. Кому не захочется попробовать метнуть настоящий маут оленеводов, пострелять в цель из подлинного охотничьего лука? 

А на память о поездке в село гости смогут приобрести украшения из сувенирной лавки или футболку с лаконичными силуэтами оленя, рыбы и собаки – логотипом уйльтинско-нивхского стойбища Вени.